캐피어종균

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작성자선덕여왕 조회 160회 작성일 2021-08-07 11:22:41 댓글 0

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요구르트 '케피어' 유산균 가득! 장 건강을 활발하게~ 신인류 식품관 24회

코카서스 지역 사람들이 우유를 발효시켜 만든 요구르트 '케피어'
유산균 가득~ 면역을 높여주고, 장 건강을 활발하게~

[ET] ‘요구르트’에서 ‘케피어’까지…발효음료 만드는 꿀팁 / KBS 2021.03.09.

ET가 콕 집어 전해 주는 경제뉴스, ET 콕입니다. 발효 식품 하면 김치부터 떠올리시죠. 요즘 집에 있는 시간이 길어지다 보니 유산균 활용해 직접 만드는 발효 식품도 인깁니다. 보다 색다른 발효 음료에 도전하고 싶다면, 이건 어떠세요. '케피어', 우리나라에서는 티벳트 버섯으로 알려져 있죠. 여러 균이 혼합된 형태인 균주 복합체, 즉 '케피어 그레인'을 우유와 섞어 발효시키는 방식입니다. 일반 요구르트가 열에 의해 배양되는 반면 케피어는 실온 배양이 가능해 보다 쉽게 만들 수 있습니다.

▣ KBS 기사 원문보기 : http://news.kbs.co.kr/news/view.do?ncd=5134732

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#발효음료 #요구르트 #케피어

티벳버섯(케피어) 효능, 배양 방법 | 뇌질환에 도움이 되는 유산균 | 소뇌위축증 환자 꾸준히 섭취하기 도전

안녕하세요! 소뇌위축증을 앓고 있는 도레모 집사 부부에요
치매, 파킨슨 등의 뇌질환이나 우울증이
장내 미생물의 종류나 균형과 연관이 있다는 연구들이 꾸준히 발표되고 있어요

그래서 유산균을 매일 먹어봐야겠다, 싶어서!
영양분이 많다는 티벳버섯 (Kefir grains) 으로 요거트를 만들어,
10일간 매일 복용해보았습니다.

티벳버섯으로 요거트를 만드는 방법과
10일간 섭취했을때, 어떤 효과가 있었는지도 간단히 정리해보았는데요!
많은 분들께 도움이 되면 좋겠어요!

모두가 건강해지길 바래요!

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[ Info ]
Artist : Dea
Genre : Jazz
Mood : Calm, Relax
[License]
You can't use this song in any of your videos.
Please beaware of this.
[ Credit ]
-Composer : Dea
-Sound : MilkTea
[Contact the Artist]
+E-Mail Adress
bugumi2018@gmail.com
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#소뇌위축증 #티벳버섯 #신혼부부 #유산균

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#캐피어종균

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